LINTAS-KHATULISTIWA.COM. Pangkep, – Politeknik Pertanian Pangkajene dan Kepulauan (Politeknik Pertanian Pangkep) akan menjadi tuan rumah program pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan budidaya ikan dan udang di wilayah Pangkep. Acara yang bertajuk “Pengabdian Kepada Masyarakat Penggunaan Probiotik Pembuatan dan Penerapan Pakan Coating Manajemen Pemberian Pakan pada Pengelondongan Ikan dan Udang” ini akan berlangsung pada Sabtu, 19 Juli 2025 , di Lingkungan Laikang, Kelurahan Talaka, Kecamatan Ma’rang, Kabupaten Pangkep.
Inisiatif ini menggarisbawahi komitmen Politeknik Pertanian Pangkep untuk mendukung masyarakat lokal, khususnya mereka yang bergerak di bidang akuakultur, yang merupakan bagian penting dari perekonomian Pangkep. Program ini berfokus pada pengenalan dan penerapan teknik inovatif, yaitu penggunaan probiotik dan teknologi pelapisan pakan, untuk meningkatkan kesehatan, pertumbuhan, dan efisiensi budidaya ikan dan udang secara keseluruhan.
Probiotik berperan penting dalam akuakultur dengan meningkatkan kesehatan usus spesies akuatik, meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka, dan berkontribusi pada kualitas air tambak yang lebih baik. Sementara itu, teknologi pelapis pakan memastikan penyerapan nutrisi yang optimal, meminimalkan limbah pakan, dan bahkan dapat memberikan aditif bermanfaat langsung ke ikan dan udang, sehingga menghasilkan stok yang lebih sehat dan tumbuh lebih cepat. Inovasi-inovasi ini diharapkan dapat mengurangi wabah penyakit secara signifikan dan meningkatkan hasil panen bagi petani lokal.
Acara pengabdian masyarakat ini akan menampilkan lokakarya dan demonstrasi praktis, yang memberikan peserta pengetahuan langsung tentang cara menyiapkan dan mengaplikasikan larutan probiotik serta menerapkan teknik pelapisan pakan secara efektif. Para peternak juga akan mendapatkan wawasan berharga tentang praktik pengelolaan pakan yang efisien, yang krusial untuk memaksimalkan produksi sekaligus meminimalkan biaya operasional.
Program ini dihadiri oleh beragam pemangku kepentingan, yang menyoroti semangat kolaboratif di balik upaya pembangunan ini. Di antaranya adalah Dr. Muslimin Tompo , dosen dari Politeknik Pertanian Pangkep, yang akan mengawasi langsung kegiatan dan berbagi keahliannya. Juga akan hadir Muh. Yusuf , Ketua Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) kab pangkep Kecamatan Ma’rang, yang mewakili komunitas petani setempat.
Selain para akademisi terkemuka dan perwakilan petani, mahasiswa Politeknik Pertanian Pangkep akan berpartisipasi aktif, menawarkan pengalaman dunia nyata yang berharga dan menumbuhkan rasa tanggung jawab sosial. Acara ini juga dihadiri oleh Sertu Benydiktus , Babinsa (Bintara Pembina Desa) Kelurahan Talaka, yang menunjukkan dukungan kuat dari pemerintah daerah, bersama dengan berbagai tokoh masyarakat dan para petambak ikan dan udang setempat, yang merupakan penerima manfaat langsung dari transfer pengetahuan ini.
Program pengabdian masyarakat ini merupakan bukti dedikasi Politeknik Pertanian Pangkep dalam memberdayakan petani lokal dengan praktik akuakultur yang mutakhir dan berkelanjutan. Pengetahuan yang dibagikan diharapkan akan berkontribusi signifikan terhadap kemakmuran dan ketahanan jangka panjang sektor akuakultur di Pangkep, memastikan masa depan budidaya ikan dan udang yang lebih produktif dan ramah lingkungan di wilayah Talaka, Kec. Ma’rang Kab.Pangkep.
